タグ「葉野菜」の記事一覧

こんにちは！ベジモ栃木です。木々たちが一斉に芽吹き、日毎にその色合いが変わっていきます。命があふれる季節となりました。

春は少し苦味があったり、香りの強い野菜が多い季節。苦味や香りは冬に溜まった毒素を排出してくれる効果があると言われています。今回のレシピはセリを使用していますが、アサリと合わせて色々な菜花や葉野菜でアレンジできるレシピです！