長野県北佐久郡御代田町の耕作放棄地を活用した新たな拠点「ベジモ御代田」の準備が少しずつ進んでいます。畑の土づくりは緑肥から。イネ科やマメ科の緑肥を播種し発芽しています。

こんにちは！ベジモファームBひろしまです！広島では梅雨らしい雨の週もありましたが、全体的に梅雨を味わう間もなく6月27日に梅雨明けが発表されました。

ベジモファームBひろしまです！広島は、9日に例年よりやや遅めの梅雨入りが発表されました。雨の降る日が多くなりできる作業は限られますが、土や野菜に恵みの雨が降り注いでいます。

こんにちは。ベジモファームBひろしまです！季節の節目を表す言葉として昔から用いられてきた二十四節気。5月21日に「小満（しょうまん）」を迎えました。

長野県の御代田町（佐久平／佐久市と軽井沢の間）の耕作放棄地をベジモで取得し、新たな拠点づくりが始まりました！

ベジモファームBひろしまです！広島市にある農地。中心部と比べると季節の移り変わりがゆっくり訪れるのですが、新緑がいっそう鮮やかになり、初夏の気配が感じられることが増えてきました！

畑の中を青く光る野生のキジが走り抜け、綺麗な水に住むとされるイモリをたくさん見ることができる、相変わらず豊かな日々を過ごしています！

愛知校24名、栃木校22名、広島校21名の合計67名の受講生とともに2025年第15期のベジモ有機農業スクールが開講しました！

この度VEGIMOでは「ベジモファンバサダープログラム（VEGIFA）」（ベジモの活動を愛し応援していただけるコミュニティ）を立ち上げることといたしました！

こんにちは！ベジモ栃木です。木々たちが一斉に芽吹き、日毎にその色合いが変わっていきます。命があふれる季節となりました。

ベジモファームB広島です。少し前まで冬の名残があった景色は嘘のようで、4月に入ってからは青く澄んだ青空の日が続きました。毎日桜が少しずつ開花していく様子を眺めながら働く、とても贅沢な日々を過ごしていました。

絹さやいんげん、スナップエンドウ、モロッコいんげんなどでも代用可能なレシピです。スーパーフードのキヌアを使ってヘルシーに！

春は少し苦味があったり、香りの強い野菜が多い季節。苦味や香りは冬に溜まった毒素を排出してくれる効果があると言われています。今回のレシピはセリを使用していますが、アサリと合わせて色々な菜花や葉野菜でアレンジできるレシピです！

ベジモ栃木よりお便りです！栃木では落ち葉を使った踏み込み温床で、春夏の野菜の苗を落ち葉と米糠の発酵熱で温めながら育てています。春が近づくこの季節、毎年の行事としてすっかり定番になりました。

寒い日には根菜を使った温かい汁物がとっても美味しい！今回はさつまいもと人参を使ったさつま汁をご紹介します！

今年もベジモ有機農業スクール（愛知校、広島校、栃木校）の受講生募集が開始しました！全8回(4月~11月)のスクールを通して有機農業/自然栽培の基本から土壌、栄養、病害虫、種子、農業経営まで「健康で美味しい野菜づくり」をしっかりと学べるスクールです。