タグ「夏野菜」の記事一覧

こんにちは。ベジモひろしまです！二十四節気は7月7日に「小暑(しょうしょ)」となりました。本来は梅雨が明け、夏本番の一歩手前が小暑なのですが、今年は早くに梅雨が明けたため、少し前から本格的な暑さがやってきましたね。

こんにちは！ベジモファーム豊川です。大好評の！？お野菜のお花クイズです！！こちらのお花は何のお野菜のお花でしょうか？【ヒント】味、香りとスタミナが付く感じがします。

こんにちは。ベジモファームBひろしまです！季節の節目を表す言葉として昔から用いられてきた二十四節気。5月21日に「小満（しょうまん）」を迎えました。

栃木の畑では夏も終わりに近づいてきた気配を感じています。沢山の実をつけてくれたインゲンやきゅうりの片付けをみんなで行いながら、秋の作付けへの準備が始まっています。

1ヶ月以上雨が降らず、ホースで毎日灌水していましたが足りず、、、このまま干上がってしまう、、、と思った矢先、ようやく雨が降りました！元気のなくなっていた野菜たちも少しずつ緑の葉が回復して茂ってきました。

ミョウガときゅうりが白身魚をさらにさっぱりと食べやすくしてくれる夏に栄養満点な１品！

夏野菜には水分が豊富で熱を持った体を冷やしてくれる働きがあるそう。自家製タレも生姜たっぷりで美味しいのです。畑で採れたての夏野菜たちは彩りも豊か。